チンゲン菜は一般的に、しっかりとした茎と葉があって、中華料理のスープや炒め料理で使われるものを想像されると思います。 しかし、チンゲン菜のとう立ち菜は 葉からさらに成長して花が咲いてから収穫 されます。 「とう立ち」 というのは 花芽がとう立ちの「とう」は「花茎(花を咲かせる茎)...
√ 綿毛 植物 種類 323515
ドロノキ/どろのき/泥の木 ・本州中部以北の深山などに見られるヤナギ科の落葉樹で、サハリン、カムチャッカ、朝鮮半島などアジア東北部にも分布する 。 ポプラ の仲間だが現代の庭園で庭木とする例はほとんどない。 旧満州国では防風目的の街路 庭先からちょっとした植え込み、山の中まで、さ...
[新しいコレクション] ピーマン 断面図 イラスト 110468-ピーマン 断面図 イラスト
野菜の細切り 4~7cmの長さで輪切りにする 野菜の繊維の方向に薄切りにしする(板状になる) ②を重ねて、端から細く2〜3mm幅で切っていく ピーマンの場合には縦半分に切ってからヘタと種をとって、端から細く切っていきます。 せん切りは、細切りをリアル人骨のイラスト制作例 H01...
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