わらびアク抜きの結果 ~ Jozpictsiaehr

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重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存のレシピおいしくなるコツ一般的な山菜のアク抜きは、重曹や塩で茹でて一晩水にさらしますが、水に小麦粉と塩を混ぜて茹でると、小麦粉がアクを吸着してくれて、短時間でアク抜きをすることができます。わらびのレシピ②ふきとわらびの数ある山菜の中...